神戸市中央区にある福島神経科クリニック 心療内科 精神科 デイケア

今年最初のお菓子作りは切り餅で簡単チョコもち！ 使うのは切り餅とチョコレート、牛乳とココアパウダーだけ。特別な道具も必要なく、電子レンジで作れる簡単おやつです。 作り方は、切り餅を半分に切り、耐熱皿にのせて牛乳を加えて電続きを読む

〜オーブン任せでごちそうメイン〜 今回は12/3に作ったミートローフと12/24に作ったベイクドチーズケーキづくりの 様子をお届けします。 ミートローフは材料を混ぜて、型に詰めて、あとはオーブンにお任せ！手間は少ないのに続きを読む

今回は アメリカンドッグ を作ってみました。誰も作った経験がなく市販のものを再現できるのか…半信半疑でスタートです！ まずはホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜてちょっと硬めの生地を作ります。最終的には手でこねながら作り続きを読む

外はカリッと香ばしく、中はもちもち。「揚げごま団子」を作ってみました！ ごま団子って中華料理のお店で食べるイメージがありますが、実は簡単に作れるんです。しかもだんご粉を使えば、生地作りも楽ちんです！ だんご粉は、上新粉（続きを読む

今回、ホットケーキミックスを使ってベビーカステラを作ったので、その様子をご紹介します！ 材料は少なく、ボウルに入れて混ぜるだけなので、下準備は本当に簡単！ 計量も少なくて済むし、洗い物も少なめ。 ただ生地を焼くとき、最初続きを読む

こんにちは。今日は、暑い夏にぴったりな和のスイーツ「クリーム白玉あんみつ」を作ってみたので、その様子を ブログにまとめてみました。 あんみつって、買うと結構いいお値段しますよね。でも、実は意外と簡単に作れるんです！ 今回続きを読む

今日は、ヨーグルトを使った「リンゴのヨーグルトケーキ」作りをご紹介します。 バターを使い、ヨーグルトのやさしい酸味とリンゴの甘さがしっかり感じられる、軽やかなケーキです。混ぜて焼くだけでとっても簡単です！ まずはボウルに続きを読む

今回のお菓子作りは「バナナミルクレープ」です！材料もシンプルでとっても簡単につくる ことが出来ました！ まず、クレープの生地を作る為薄力粉に卵、溶かしたバターと牛乳を入れて混ぜ合わせます。 電動ホイッパーを使うとあっとい続きを読む

今回のお菓子作りは「ティラミス」です！メンバー、スタッフ全員が「食べたことがある～」との 事だったのですが、ほとんどの方が「作ったことはない～」とのこと・・・ レシピを見るもイメージがわかないまま調理に進みました！ そも続きを読む

今回のお菓子作りは「練りようかん」を作りました！もちろん？！スタッフ、メンバー含めて 誰も作ったことがなく出来上がりの想像がつかない中、手探り状態で作りました！ まずは鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて火にかけて煮詰めます。そ続きを読む