神戸市中央区にある福島神経科クリニック 心療内科 精神科 デイケア

今回、ホットケーキミックスを使ってベビーカステラを作ったので、その様子をご紹介します！ 材料は少なく、ボウルに入れて混ぜるだけなので、下準備は本当に簡単！ 計量も少なくて済むし、洗い物も少なめ。 ただ生地を焼くとき、最初続きを読む

今回は手作りギョウザをみんなで協力して作りました！ 材料はとてもシンプル。定番の具材（ひき肉、キャベツ、しょうが、調味料など）をそろえて、包むだけ…と思いきや、ここからが本番。 みんなで協力して集中して黙々と包みます！ま続きを読む

今回のサタデイケアはまだまだ暑い日が続いておりますので、 かき氷をみんなで作って食べたいと思います！ 是非ご参加ください！ 詳しくはこちら

こんにちは。今日は、暑い夏にぴったりな和のスイーツ「クリーム白玉あんみつ」を作ってみたので、その様子を ブログにまとめてみました。 あんみつって、買うと結構いいお値段しますよね。でも、実は意外と簡単に作れるんです！ 今回続きを読む

今日は、ヨーグルトを使った「リンゴのヨーグルトケーキ」作りをご紹介します。 バターを使い、ヨーグルトのやさしい酸味とリンゴの甘さがしっかり感じられる、軽やかなケーキです。混ぜて焼くだけでとっても簡単です！ まずはボウルに続きを読む

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。今回は、「ピーマンの肉詰め」と、さっぱりした味わいの「トマトと卵のスープ」を作りましたので、その様子をご紹介します。 ピーマンの肉詰め 今回は、合いびき肉に玉ねぎのみじん続きを読む

デイケアでは４月３日（木）に妙法寺川公園にお花見に行きました。 朝は晴れていたのに午後出かける直前に雨が降ってきて・・・ １３時半くらいに雨が止むという天気予報を信じて、一本遅れの電車に乗り デイケアを出発しました。 １続きを読む

今回の料理は最高の組み合わせの1つである、「鶏のから揚げ」「ポテトサラダ」 「豆腐とわかめのみそ汁」を作りました！ まずはからあげから。今回は塩コショウは使わずに醤油と酒で漬け込んで揚げます。 ＊今回は物価高の影響により続きを読む

今回のお菓子作りは「みたらし団子」です！ まずは上新粉と白玉粉と砂糖を混ぜ合わせ団子を作ります。手で混ぜ合わせる為、結構な力がいりまし た。次にお団子を丸めますが、１個17グラム程度のお団子を今回はなんと96個作りました続きを読む

3/19に摩耶埠頭にある「森永乳業神戸工場」へ見学に行ってきました！ 工場までは市バスで行くことが出来るので、スムーズに工場に到着出来ました！ 工場では、さまざまな森永製品が製造されている様子をラインごとに見学しました。続きを読む