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クリスマスケーキ作り


12月21日に少し早めのクリスマスケーキ作りをしました。 まずは生クリームを泡立てるところから。 その間に別のメンバーさんがフルーツを切ります。 切ったフルーツ(桃とイチゴ)をクリームをぬったスポンジにのせていきます。 続きを読む

デイケア大掃除&ビュッフェ


デイケアでは毎年5月と11月に皆で大掃除を行います。 今日はその大掃除の日でした。 いつも使っているデイケアの部屋を手分けして皆さんでピカピカに掃除していただきました。 午前中に大掃除をしてお腹がすいたところで、午後から続きを読む

10月のお菓子作り


デイケアでは10月にも恒例の季節のお菓子作りを行いました。 今回は10月末に近いということで、パンプキンパイを作りました。 それではその工程を紹介しましょう。 まずは材料を準備し、カボチャをチンし柔らかくします。 チンし続きを読む

ハローワーク神戸との連携モデル事業について


金曜日の午後の「SSP」の時間に連携モデル事業(下記参照)の一環としてハローワーク神戸の方に来ていただいて「就職活動を始める方へ」のセミナーをしていただきました。 現在の障害者雇用の現状などをお話ししていただき、求人票の続きを読む

プログラム変更


日毎に寒気が増す季節となって参りましたが、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 さて11月より皆様に、より充実した医療サービスやプログラムを提供するためプログラムの改定・配置変更をすることとなりました。今後は精続きを読む

デイケア学会に行ってきました


10月18日19日にデイケアをお休みにさせていただき 「日本デイケア学会 第23回年次大会千葉大会」にスタッフ研修として参加してきました。 ご覧の通りディズニー一色でしたが、その理由は開催地がディズニーリゾート内だったか続きを読む

9月のお菓子作り


デイケアでは9月も恒例の季節のお菓子作りを行いました。 今回はお彼岸中ということもあり「おはぎ」を作りました。 写真でもわかるとおり、小豆のあんではなく「かぼちゃ」と「さつまいも」であんを作りました。 黄色いのがかぼちゃ続きを読む

ハートフェスタ2018のご案内


  皆様こんにちは。 だんだんと涼しくなり、秋らしくなって参りましたね。 本日はお知らせがございます。   平成30年11月11日(日)にハートフェスタ2018が長田区にある「ふたば学舎」で開催されま続きを読む

ハロハロを作りました♪


季節のお菓子作りで8月は「ハロハロ」を作りました。 「ハロハロ」とは、フィリピンの「ごちゃまぜ」という意味のデザートで、かき氷の上に色々なものをトッピングして、混ぜながら食べます。 今回は皆で白玉団子を作り、アイス、プリ続きを読む

7月 お菓子作り!


  7月31日(火)にお菓子作りをしました。今回は「杏仁霜(きょうにんそう)」と「粉寒天」から作る本格杏仁豆腐を目指しました!1時間ほど冷蔵庫にて固まる間にごま団子も作りました。今回はその様子をお伝えします! 続きを読む