- 2014年09月09日
- クリニック通信
デイケアの活動の一つに「料理グループ」があります。６～７人のグループで料理をつくり、
皆で作ったものを頂きます。月に１回「料理ミーティング」の日に次の月のメニューを決めます。
定番メニューから凝ったメニューまで作り、この間は「シンガポール料理」を作ったのですが、
初めて食べる料理なのですがとても満足のいく一品ができました。デザートには「白玉入りフルーツポンチ」を頂きました。
さて、デイケアでは、それぞれに目標をもって参加をしていただいていますが、「料理グループ」では「就労したい」・「もっとコミュニケーションをとりたい」・「体力をつけたい」などの目標をもった方や、「一人暮らしに向けて料理が作れるようになりたい」と言う方、「全く料理は初めて」と言った方も参加しています。女性ばかりと思われがちですが、男性もたくさん参加されています。
今日もまたみんなでワイワイ楽しく、おいしい料理を作りたいと思います。
看護師より