１２月２５日（水）AMにクリスマスケーキ作り、PMからデコレーションとクリスマスイベントを
行ったのでその様子をリポートします！
今回は15ｃｍのホールケーキを3つ作ります。その為３チームに分かれて作業を行いました。
卵、グラニュー糖や牛乳、バター、薄力粉をハンドミキサーで混ぜ合わせるのですが、
「白くもったり」「きめ細かい状態」「生地がゆっくり折り重なる状態」などレシピの微妙な表現
に戸惑いながらもチームで話し合いながら進め、無事に生地を焼き上げることが出来ました！
ケーキに使用するいちごと桃をカットして午前中の作業は終了です。（本当はケーキの中に挟む
果物もいちごにしたかったのですが、この時期いちごが高くて・・・桃の缶詰で代用です）
＊いちごや桃の切り方などはグループで話し合ってもらいました。
PMからはいよいよデコレーションです。今回は時間の都合上、市販のホイップを使用しました。
スポンジを半分に切るのは難しかったのですが、見てください！とてもきれいに切れて思わず
大きな拍手が！
あとは各グループが相談して決めた想いの詰まったデコレーションです。3チームとも素晴らしい
出来栄えをご覧ください！
後半は皆さんから頂いたクリスマスソングのリクエスト曲を流しながらビンゴ大会で盛り上がり
ましたよ！
＊Hさん、メンバーとスタッフ全員にとても素敵なサプライズクリスマスプレゼントを
ありがとうございました！
