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みたらし団子を作りました!

今回のお菓子作りは「みたらし団子」です!

まずは上新粉と白玉粉と砂糖を混ぜ合わせ団子を作ります。手で混ぜ合わせる為、結構な力がいりまし

た。次にお団子を丸めますが、1個17グラム程度のお団子を今回はなんと96個作りました! 

茹でたあとのお団子は、メンバーからのアドバイスもあり、串にさして巻きすに並べて冷蔵庫にて水分

をとばします。お昼休憩後、計24本のお団子の半分をフライパンで焼き目を入れます。そしてたれを

塗って完成です!  作ったお団子は早速、近くの公園の桜のつぼみの下でおいしくいただきました!

作りたてのお団子を屋外で食べることが出来てよかったです!(若干暑かったですが・・・)