神戸市中央区にある福島神経科クリニック 心療内科 精神科 デイケア

今回は、ごはんにぴったりな「豚肉のしょうが焼き」を作りましたのでその様子をご紹介します！

まずは下準備から。タレの材料はすべて混ぜ合わせておき、玉ねぎは薄切りにします。切り方については

同じグループのメンバーがレクチャーです！

＊たれの分量についてはレシピ通りだと少なかったため、グループで増量するか話し合いをしました！

結局、増量はしませんでしたが、メンバーそれぞれ相談しながら意見を出し合っていました！

肉の下ごしらえは豚肉に軽く塩をふって冷蔵庫で寝かせます。肉の量が半端ないです！

豚肉と玉ねぎを炒めて、たれを絡めて完成です～

付け合わせはキャベツの千切りです。キャベツ１玉なのでかなりの量となりました・・・

またなめこの味噌汁は洗ったなめこを入れて最後に味を調えます。グループ全員が味見をして

完成しました！しょうが焼きとキャベツのさっぱり感が抜群においしかったです！

豚のしょうが焼きは、王道メニューであり疲労回復に効果があると言われています。

まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べて夏を乗り切りましょう！