今回、ホットケーキミックスを使ってベビーカステラを作ったので、その様子をご紹介します！
材料は少なく、ボウルに入れて混ぜるだけなので、下準備は本当に簡単！
計量も少なくて済むし、洗い物も少なめ。
ただ生地を焼くとき、最初はちょっと苦戦…正直、最初は生地を入れすぎて溢れたり、うまくひっくり返せなかったり…「丸くならない～」「あ、焦げた！」なんて声も。
でも、数個焼いているうちにだんだんコツがつかめてきて、
生地の量も8分目に加減入れることが出来るようになり、くるくると手際よく焼けるように！
焼くのが楽しいとの声も聴かれました♪
2グループ合計68個も焼きました（笑）
お菓子作りは、色々経験しながら上達していくのもまた楽しいですよね！
最後にいちごジャムとアイスクリームを添えて完成です！
