ようやく少しずつ過ごしやすくなってきましたが、体調はいかがですか？
今回も10月2日の料理と10月16日のお菓子作りの様子をダイジェスト版でお送りします！
10月2日 料理＜ハンバーグ＞
まずはハンバーグからです。ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵を入れてよく混ぜ合わせます。
一人分をどの程度にすればよいかをみんなで相談しながら形成していきます！レシピではフライパンで
焼く予定でしたが、提案により11個分を焼くためにホットプレートで焼くことにしました。
付け合わせのブロッコリーも彩りよく出来上がり、またオニオンスープもレシピにはなかった
「玉ねぎを炒めたほうがコクが出る」とのメンバーからの提案によりとても
おいしく出来上がりました！皆さんのちょっとしたアイデアでとてもおいしく出来上がりました！
＜10月16日 モンブラン＞
モンブランはメンバー、スタッフ含めて誰も作ったことがなくレシピを探すところから苦労しましたが
まず、土台となるケーキの部分はホットケーキミックスを使ってカップケーキを作りました。
そしてクリーム部分は市販のマロンクリームホイップを使い、更にさらに上にのせる栗は、
むき甘栗と砂糖と水を火にかけて煮詰め、照りを出して工夫しました！
甘さ控えめとはいかなかったですが、楽しんで作ることが出来てよい経験になりました！
