2/5（水）にデイケアでは久々（約10年ぶり？？）に「たこ焼き」を行いました！
レクリエーションの時間にみんなで考えた具材を使ったたこ焼きの様子をご紹介します！
まずはたこ焼きの命である「生地」作りです。卵を溶きほぐし、粉と水を入れながら【だま】に
ならないように混ぜていきました。
続いてはネギ、キャベツです。両方とも細かく切る作業はなかなか大変そうでしたが、頑張って
おられました！
続いてはメインのたこ+シーフードミックスですが、最近の物価高の影響か、たこの値段がものすごく
高騰しており少量にならざるを得なかったのですが、やっぱりたこがないと始まりません！
「どの大きさに切りますか」と相談しながら進めておられました！そして今回はシーフード
ミックスも使います。
あとは桜エビ、チーズ、キムチもあり、盛りだくさんの具材となりました！また今回は自家製
マヨネーズを作りました！塩と砂糖とサラダ油を混ぜ合わせるのですが、マヨネーズは【買うもの】
と思っていた為、どんな仕上がりになるのか想像がつかなかったのですが、心得のあるメンバーさんに
ほとんどを（いや、すべてを）お任せしました～+つけ汁も用意しました！
準備も終了し、いよいよ試食です！鉄板の熱する時間が甘かったか、初回はうまく焼けず焦げたチーム
もあったようですが、以降はコツもつかんで上手にたこ焼きを【クルクル】することが出来ました！
色々な具があったおかげで、たこ焼きの食べ比べが出来たので大満足です。何よりテーブルを囲んで
ワイワイしながら出来たことが大変楽しかったです！
（ちなみに開始は11：20、終了は13：15・・・皆さん楽しんでいました！）
