今回は手作りギョウザをみんなで協力して作りました!
材料はとてもシンプル。定番の具材(ひき肉、キャベツ、しょうが、調味料など)をそろえて、包むだけ…と思いきや、ここからが本番。
みんなで協力して集中して黙々と包みます!まさにマインドフルネス状態です。
そしてホットプレートとフライパンで包んだギョウザ100個を一気に焼き上げ、焼き目と羽がパリッとついた瞬間、拍手が起きました!
食べてみるとショウガが効いていて、おいしくあっさり食べることが出来ました!
ギョウザを初めて作る人や久々に作る人など様々でしたが、「一緒に作る」という体験を楽しむことが出来ました!
